Автор Тема: Торт в домашних условиях-готовим, украшаем  (Прочитано 104747 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Vinky

  • Активист
  • *********
  • Сообщений: 7016
  • Репутация: +5365/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 25/02/2013
    YearsYearsYearsYears
Re: Торт в домашних условиях-готовим, украшаем
« Ответ #705 : 22 Ноября 2017, 11:03:18 »
Я делаю крем-чиз из сливочного сыра (не маскарпоне, с маскарпоне на мой вкус масляный советский крем получается). Хохланд или альметте сливочный сыр с сахаром, проморции у энди-шефа, можно добавить сбитые сливки. Очень вкусно, нежно, есть сливочный вкус и прекрасно ложится в кондитерский мешок. И не менее прекрасно выходит из него красивыми фигурками)

Оффлайн OK_mama

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 2055
  • Репутация: +987/-0
  • Пол: Женский
  • Оксана, ко мне на "ты"
  • на форуме с 26/02/2013
    YearsYearsYearsYears
Re: Торт в домашних условиях-готовим, украшаем
« Ответ #706 : 22 Ноября 2017, 14:59:15 »
Хохланд, Виолетте в ванночках по 400 грамм очень удобны. Тоже делаю по Энди (крем чиз на сливках). Все вместе ингредиенты сразу складываю в чашу и взбиваю. Если для выравнивания, то нужно потом еще силиконовой лопаточкой пузырьки повыбивать, хорошо перемешав.
А сливки, кстати, мне удобнее в Ленте брать. Это те, которые по 200 г в упаковке.
Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

Оффлайн listik

  • Профессионал
  • ******
  • Сообщений: 496
  • Репутация: +819/-0
  • Пол: Женский
  • Елена
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYears
Re: Торт в домашних условиях-готовим, украшаем
« Ответ #707 : 12 Декабря 2017, 18:16:30 »
Девочки, подскажите, где можно купить облепиху, именно ягоды нужны. Или свежие или мороженые. Вот думаю завтра на рынке посмотреть, но будут или нет, даже представления не имею где искать.
Подвязалась в инстаграмме, в  новогоднем марафоне участвовать, будут облепиховую карамель варить, вот теперь думаю :bored:

Оффлайн Мата Хари

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 1083
  • Репутация: +572/-0
  • на форуме с 23/02/2013
    YearsYearsYearsYears
Re: Торт в домашних условиях-готовим, украшаем
« Ответ #708 : 12 Декабря 2017, 18:39:02 »
Девочки, подскажите, где можно купить облепиху, именно ягоды нужны. Или свежие или мороженые. Вот думаю завтра на рынке посмотреть, но будут или нет, даже представления не имею где искать.
Подвязалась в инстаграмме, в  новогоднем марафоне участвовать, будут облепиховую карамель варить, вот теперь думаю :bored:
В семейных магнитах видела.

Онлайн Natalia81

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 2303
  • Репутация: +1215/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 22/06/2013
    YearsYearsYearsYears
Re: Торт в домашних условиях-готовим, украшаем
« Ответ #709 : 12 Декабря 2017, 18:43:39 »
Девочки, подскажите, где можно купить облепиху, именно ягоды нужны. Или свежие или мороженые. Вот думаю завтра на рынке посмотреть, но будут или нет, даже представления не имею где искать.
Подвязалась в инстаграмме, в  новогоднем марафоне участвовать, будут облепиховую карамель варить, вот теперь думаю :bored:

В Иванке мороженная была .

Оффлайн qwulity

  • Опытный
  • *****
  • Сообщений: 150
  • Репутация: +103/-0
  • Пол: Женский
  • Ната
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYears
Re: Торт в домашних условиях-готовим, украшаем
« Ответ #710 : 12 Декабря 2017, 20:41:43 »
Девочки, подскажите, где можно купить облепиху, именно ягоды нужны. Или свежие или мороженые. Вот думаю завтра на рынке посмотреть, но будут или нет, даже представления не имею где искать.
Подвязалась в инстаграмме, в  новогоднем марафоне участвовать, будут облепиховую карамель варить, вот теперь думаю :bored:

На центральном рынке в той части где лотки с сухофруктами, где-то предпоследний ряд у женщины видела.

Онлайн Natalia81

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 2303
  • Репутация: +1215/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 22/06/2013
    YearsYearsYearsYears
Re: Торт в домашних условиях-готовим, украшаем
« Ответ #711 : 13 Декабря 2017, 08:54:24 »

В Иванке мороженная была .

Сегодня специально посмотрела в Иванке , есть облепиха .209 рублей за кг.