Автор Тема: Что вкусного вы готовили сегодня?-2  (Прочитано 332129 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн zhuzhalka

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 1792
  • Репутация: +589/-0
  • Пол: Женский
  • Я люблю taganrogmama.ru
  • на форуме с 07/03/2013
    YearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #30 : 21 Марта 2015, 09:24:23 »
Вчера печеночные оладьи были, на гарнир пшеная каша.

Сегодня надо что с шампиньонами придумать, т.к. долго уже лежат. И ещё творога пол кило нужно в работу отправить.
Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

Оффлайн Andruha

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 537
  • Репутация: +164/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 09/09/2013
    YearsYearsYearsYears
  • Район: Мариупольское ш.
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #31 : 21 Марта 2015, 13:18:01 »
В Мармеладовском частенько бывают акции на скумбрию. Под НГ как-то попала и на акцию и на красивую скумбрию. Но там вроде как до 200 рублей брала. А по акции рублей по 120 вроде как.
Вот это надо еще попасть на,как вы выразились,красивую скумбрию :ap: В магните она есть всегда,но какая-то кособокая))) Когда просто кусками с ней что-то сделать-пойдет,а чтоб посолить-хочется ровненькую и красивенькую)
Самое темное время-перед рассветом!

Оффлайн Andruha

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 537
  • Репутация: +164/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 09/09/2013
    YearsYearsYearsYears
  • Район: Мариупольское ш.
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #32 : 21 Марта 2015, 13:36:33 »
Суп щавелевый(он же зеленый борщ) и рыба жареная  :coolw:
Самое темное время-перед рассветом!

Оффлайн КЛУБничный иЮЛЬ

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 1525
  • Репутация: +545/-1
  • Пол: Женский
  • на форуме с 01/03/2013
    YearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #33 : 21 Марта 2015, 14:32:36 »
Суп щавелевый(он же зеленый борщ) и рыба жареная  :coolw:
и у нас такое меню) правда часть рыбы жаренной,а часть в томатной подливе с овощами)

Оффлайн Mariya Loco

  • Примус починяю, да плюшками балуюсь...
  • Рекламодатель
  • *****
  • Сообщений: 2295
  • Репутация: +977/-0
  • Пол: Женский
  • Тру-ля-ля!
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #34 : 21 Марта 2015, 14:37:16 »
Сделала своим куриные котлетки из филе, первый раз такое делала, а на гарнир вареную картошку с зеленью. 
Ездили в родственникам в Астрахань, невестка малым такие делала, очень понравились.  Нежно, не сухо, быстро.
филе куриной грудки - брала парочку.
яйца - 2 шт,
майонез - 2-3 столовых ложки,
крахмал - 2-3 столовых ложки,
чеснок - 1-2 зубчика,
соль.

Филе мелко порезать, смешать все в чашке. Сделала дочке без чеснока, нам добавила. Оно должно полчасика постоять,  потом просто лепешечки на сковородку выкладывать и все.
:sm181:

Онлайн Лаки

  • Рекламодатель
  • *****
  • Сообщений: 8147
  • Репутация: +3426/-1
  • на форуме с 23/02/2013
    YearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #35 : 21 Марта 2015, 15:06:49 »
Сделала своим куриные котлетки из филе, первый раз такое делала, а на гарнир вареную картошку с зеленью. 
Ездили в родственникам в Астрахань, невестка малым такие делала, очень понравились.  Нежно, не сухо, быстро.
филе куриной грудки - брала парочку.
яйца - 2 шт,
майонез - 2-3 столовых ложки,
крахмал - 2-3 столовых ложки,
чеснок - 1-2 зубчика,
соль.

Филе мелко порезать, смешать все в чашке. Сделала дочке без чеснока, нам добавила. Оно должно полчасика постоять,  потом просто лепешечки на сковородку выкладывать и все.
я так же из свинины делаю. только надо филейку брать, она самая нежная.

Оффлайн Andruha

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 537
  • Репутация: +164/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 09/09/2013
    YearsYearsYearsYears
  • Район: Мариупольское ш.
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #36 : 21 Марта 2015, 15:38:00 »
и у нас такое меню) правда часть рыбы жаренной,а часть в томатной подливе с овощами)
Сразу видно-сезон зелени начался :ap:
Самое темное время-перед рассветом!

Оффлайн ino4ka

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 1975
  • Репутация: +898/-1
  • Пол: Женский
  • на форуме с 25/12/2013
    YearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #37 : 21 Марта 2015, 17:17:15 »
У нас тоже сегодня щавелевый суп :ap:

Оффлайн ino4ka

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 1975
  • Репутация: +898/-1
  • Пол: Женский
  • на форуме с 25/12/2013
    YearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #38 : 21 Марта 2015, 17:19:02 »
А ещё фасоль в соусе, чечевица и оливье.

Оффлайн yuleanka

  • Активист
  • *********
  • Сообщений: 4129
  • Репутация: +921/-0
  • Пол: Женский
  • Юлия 89045070424
  • на форуме с 26/02/2013
    YearsYearsYearsYears
  • Район: Простоквашино
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #39 : 21 Марта 2015, 17:28:07 »
Сделала своим куриные котлетки из филе, первый раз такое делала, а на гарнир вареную картошку с зеленью. 
Ездили в родственникам в Астрахань, невестка малым такие делала, очень понравились.  Нежно, не сухо, быстро.
филе куриной грудки - брала парочку.
яйца - 2 шт,
майонез - 2-3 столовых ложки,
крахмал - 2-3 столовых ложки,
чеснок - 1-2 зубчика,
соль.

Филе мелко порезать, смешать все в чашке. Сделала дочке без чеснока, нам добавила. Оно должно полчасика постоять,  потом просто лепешечки на сковородку выкладывать и все.
это называется мясо по -албански :ad:

Оффлайн пупсик

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 2269
  • Репутация: +1620/-0
  • Имя: Наталья
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #40 : 21 Марта 2015, 19:07:49 »
Мясо(маринованное на шашлык) и картошка(целая внутри с салом) в аэрогриле. Салат огурцы, помидоры, зелень со сметаной.
Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

Оффлайн ino4ka

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 1975
  • Репутация: +898/-1
  • Пол: Женский
  • на форуме с 25/12/2013
    YearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #41 : 21 Марта 2015, 19:17:32 »
Начиталась про скумбрию, купила в Магните по 169 р. Будем пробовать солить. Спасибо за рецепт!

Онлайн Лаки

  • Рекламодатель
  • *****
  • Сообщений: 8147
  • Репутация: +3426/-1
  • на форуме с 23/02/2013
    YearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #42 : 21 Марта 2015, 20:12:50 »
Мясо(маринованное на шашлык) и картошка(целая внутри с салом) в аэрогриле. Салат огурцы, помидоры, зелень со сметаной.
спасибо за рецептик. мне очень понравилось! мужу нет но он вообще сильно придирчив к мясу, надо чтоб таяло во рту. а я хоть и шею взяла на рынке, но слегка жилистой оказалась. буду готовить себе и детям пока он в отьезде)

Онлайн Лаки

  • Рекламодатель
  • *****
  • Сообщений: 8147
  • Репутация: +3426/-1
  • на форуме с 23/02/2013
    YearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #43 : 21 Марта 2015, 20:15:18 »
у меня завтра будет грибной суп пюре, курица в кефире и оливье.

Оффлайн пупсик

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 2269
  • Репутация: +1620/-0
  • Имя: Наталья
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #44 : 21 Марта 2015, 20:19:38 »
спасибо за рецептик. мне очень понравилось! мужу нет но он вообще сильно придирчив к мясу, надо чтоб таяло во рту. а я хоть и шею взяла на рынке, но слегка жилистой оказалась. буду готовить себе и детям пока он в отьезде)
я вчера и сегодня делала, очень мягкое. Сегодня из шеи стейки нарезала и готовила. Юля, а ты мариновала или просто мясо жарила?
Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.