Автор Тема: Йогурты  (Прочитано 30335 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн AyselKa

  • Любитель
  • ****
  • Сообщений: 62
  • Репутация: +32/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 16/06/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Йогурты
« Ответ #30 : 21 Июня 2013, 11:58:06 »
У меня тоже с активией йогурт не очень выходит. В качестве закваски почти всегда беру сметану в "колбасках", кубанский молочник, кажется. Чем свежее сметана и молоко, тем гуще у меня йогурт. А у активии срок годности месяц, какие там могут быть кисломолочные бактерии месяц спустя непонятно :bl:

Оффлайн mama katja

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 1696
  • Репутация: +374/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Йогурты
« Ответ #31 : 21 Июня 2013, 12:16:40 »
я квасила на бифидум лакто бактерине,закваски виво ,на нарине  всегда норм получалось но чем выше жирность молока тем гуще и быстрее сквашивается.еще эвиталия закваска есть тож хорощая и всегда получается

Согласовано с администратором

Оффлайн bogomazova.90

  • Опытный
  • *****
  • Сообщений: 112
  • Репутация: +121/-0
  • Пол: Женский
  • Лилия
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Йогурты
« Ответ #32 : 21 Июня 2013, 12:19:11 »
я всегда на нарине делаю, ток на домашнем молоке..когда как :когда густой ,когда воды много сливать приходиться. а на активии пробовала не понравилось
Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

Оффлайн IZUMINKA

  • Профессионал
  • ******
  • Сообщений: 291
  • Репутация: +247/-0
  • Наталья, лучше на "ты"
  • на форуме с 23/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Йогурты
« Ответ #33 : 21 Июня 2013, 13:52:33 »
девочки а у меня почему то йогурт не получается густым :bw:,может надо опред. марки молоко? брала кубанскую буренку и активиа натуральную и на 6 часов в йогуртницу, а получилось жидковато :bh:
Я на 8 часов всегда ставлю. Молоко 3,2 жирностью лучше всего получается. Всегда делала на активии, сейчас почитала, и правда, если срок хранения такой большой, сомнительная польза. Буду нарине теперь пробовать.

Оффлайн Наталья 79

  • Опытный
  • *****
  • Сообщений: 115
  • Репутация: +48/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 04/03/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Йогурты
« Ответ #34 : 21 Июня 2013, 14:05:07 »
Девочки, а где вы нарине покупаете?

Olga24 21 Июня 2013, 14:12:01
в аптеке

Оффлайн Мамай

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 851
  • Репутация: +342/-0
  • Аня))))
  • на форуме с 23/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Йогурты
« Ответ #35 : 21 Июня 2013, 14:05:56 »
Савушкиным натуральным - это йогурт? где продается?

Ответила в комментариях, может не видно будет, продублирую. Савушкин продукт натуральный йогурт. Покупаю в обычных продуктовых магазинах или на рынке. В "Магнитах" не видела его. И как mama katja напомнила, давно делала на заквасках Виво. Ещё даже без йогуртницы, вкусный получался, очень нравился

Оффлайн ИнSmile

  • = Инна =
  • Главный модератор
  • *****
  • Сообщений: 3297
  • Репутация: +2737/-0
  • Пол: Женский
  • =Инна=
  • на форуме с 16/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Йогурты
« Ответ #36 : 21 Июня 2013, 14:10:00 »
Девочки, а где вы нарине покупаете?

Нарине в аптеках продается, но не в каждой, узнавать нужно, где есть... Сыну давным-давно квасила нарине, просто укутывая, а в йогуртнице первый раз не получилось - воды очень много, больше не пробовала
То, что я должна, записано в налоговом кодексе. Все, что не должна — в уголовном. Остальное - на мое усмотрение... (c)

Наталья 79 21 Июня 2013, 14:29:21
Спасибо! В двух аптеках спрашивала, не было. Буду искать!

IZUMINKA 21 Июня 2013, 20:02:34
Найдете, свистните, пожалуйста!

Оффлайн Натуся80

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 1400
  • Репутация: +738/-0
  • Пол: Женский
  • Наташа
  • на форуме с 23/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Наташа
  • Район: ЗЖМ
Йогурты
« Ответ #37 : 15 Сентября 2013, 10:42:43 »
Подарили йогуртницу :ab: буду осваивать

Оффлайн Д.Светочка

  • Жизненный девиз: вытри сопли и помоги себе сама!
  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 859
  • Репутация: +335/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 30/06/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Йогурты
« Ответ #38 : 15 Сентября 2013, 11:18:40 »
Я йогуртницей около полу года пользуюсь, самое главное не менее 8 часов выдерживать, а потом в холодильник :coolw:

Оффлайн bogomazova.90

  • Опытный
  • *****
  • Сообщений: 112
  • Репутация: +121/-0
  • Пол: Женский
  • Лилия
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Йогурты
« Ответ #39 : 15 Сентября 2013, 12:07:07 »
девочки я нарине  больше не покупаю, много воды и кисловат,я перешла на лактину-виталакт..а творожок супер там-нежный,вкуснятина,с одного литра почти стаканчик творожка-малая его обожает! а виталакт-кефир.эти бактерии продают только в аптеке белладона на чехова-транспортной,я на месяц сразу наберу..и делать легко в закинячённое ,остужённое молоко на 1 литр-1 пакетик,размешать и в йогуртницу..отдельно закваску делать не надо.я ставлю на ночь,10-11 часов и готово
« Последнее редактирование: 15 Сентября 2013, 12:17:48 от bogomazova.90 »
Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

Онлайн Аленка

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 1237
  • Репутация: +642/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 11/03/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Йогурты
« Ответ #40 : 15 Сентября 2013, 12:46:10 »
а я в белодонне беру генезис творожок и био-йогурт. тоже очень хороший получается

Онлайн Natalia81

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 2782
  • Репутация: +1519/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 22/06/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Йогурты
« Ответ #41 : 15 Сентября 2013, 13:28:04 »
А как творог делать в йогуртнице ? Или в ней только йогурт и кефир делать можно?

Онлайн Аленка

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 1237
  • Репутация: +642/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 11/03/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Йогурты
« Ответ #42 : 15 Сентября 2013, 13:41:08 »
А как творог делать в йогуртнице ? Или в ней только йогурт и кефир делать можно?
у меня йогуртница с функцией приготовления творога

Оффлайн Найденыш

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 796
  • Репутация: +397/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 25/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Йогурты
« Ответ #43 : 10 Декабря 2013, 09:32:21 »
кто-нибудь готовил обезжиренный йогурт? или это невозможно в домашних условиях?

Оффлайн Вика

  • Волонтер
  • *****
  • Сообщений: 9908
  • Репутация: +9402/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 15/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Йогурты
« Ответ #44 : 10 Декабря 2013, 11:15:17 »
кто-нибудь готовил обезжиренный йогурт? или это невозможно в домашних условиях?
Наверное, если взять обезжиренное молоко, то на выходе получится обезжиренный йогурт.

 


Проекты Полезные информация Партнеры Группа в соц.сетях Важная информация
Акции и конкурсы Еврошина Instagram Правила
Коммерческие объявления Студия аэродизайна VK Тех.поддержка
Виртуальный Таганрог OK