Автор Тема: Домашний сыр из натурального молока  (Прочитано 30214 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн TaganrogMama

  • Менеджер
  • ***
  • Сообщений: 491
  • Репутация: +241/-0
  • на форуме с 16/05/2013
    YearsYearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Ирина
08.08.2018-08.09.2018
« Последнее редактирование: 28 Августа 2018, 20:41:11 от VlaDianA »
По всем вопросам просьба писать главному модератору VlaDianA.

Оффлайн Виктория Пак

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 696
  • Репутация: +361/-0
  • Пол: Женский
  • 8-9I8-5o8-81-27
  • на форуме с 27/01/2014
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Виктория
  • Район: ТагМет
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #1 : 08 Августа 2018, 18:50:49 »
Доброго дня, дорогие форумчане.
Хочу предложить вашему вниманию вкуснейший сыр из натурального молока. Для здоровья своих детей, чтобы кормить их натуральным сыром без химических добавок и растительных жиров, я научилась варить сыр. При изготовлении сыра использую свежее молоко и только натуральные ферменты и молочные закваски.

Адыгейский сыр, Брынза, Скаморца


Сырная тарелка из домашних сыров

Цена сырной тарелки зависит от асcортимента и количества сыров. Средняя цена 500-550 рублей.
Состав: Качотта, Скаморца, сырный рулет, Белпер Кнолле, брынза по желанию.

            

Мягкие сыры адыгейский, брынза, рикотта, сулугуни.
Сыр Адыгейский 350  370 руб/кг


Сыр Брынза 380 400 руб/кг
 

Брынза с итальянскими травами 390 410 руб/кг



Брынза с паприкой 390 410 руб/кг


Брынза с кунжутом 390 420 руб/кг


Брынзы с оливками 400 430 руб/кг
 

Халлуми 450 550 руб/кг (внутри возможны различные вариации начинок: кунжут, травы, оливки (+30 рублей))
 

Сулугуни 500 530 руб/кг


Блинчики из сулугуни 500 530 руб/кг



Сырный рулет 520 550 руб/кг
     



Рикотта 350 руб/кг



Твердые сыры Скаморца, Качотта

Сыр Скаморца 600 700 руб/кг


Сыр Качотта 700 800 руб/кг
 

Белпер Кнолле 110 руб/100 г (будет готов к Новому году)


Десерты из сыров

Мороженное


Воздушный ванильно-шоколадный мусс


Некоторые сыры не успела сфотографировать, тему буду постоянно пополнять.
Буду рада ответить на все ваши вопросы.
Заказать вкусный сырок можно в теме или через WhatsApp +7-918-508-81-27 Виктория
Адрес:
Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.
Оставляя заказ указывайте свой номер телефона для связи: и вы, и я заинтересованы получить свой заказ, как можно быстрее.
Перед тем, как ехать за сыром, звоните за 30 мин, чтобы и вам и мне было удобно.
« Последнее редактирование: 22 Ноября 2018, 21:32:48 от Виктория Пак »
буду отсутствовать в городе с 21 по 27 января

Оффлайн Виктория Пак

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 696
  • Репутация: +361/-0
  • Пол: Женский
  • 8-9I8-5o8-81-27
  • на форуме с 27/01/2014
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Виктория
  • Район: ТагМет
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #2 : 08 Августа 2018, 19:17:22 »
Galka 12.01
сырная тарелка
белпер кнолле в перце 1 шт
+ 2 сырных рулета
халлуми

Буня 19.01
сырная тарелка

Сандра
брынза с оливками 1 шт
халлуми 300 г
рикотта 1 шт

M@M@M@KС@
рикотта 300 г

Озабочка
брынза с оливками 1 шт
халлуми с травами
халлуми без ничего

Пандора 30.01
рулет 4 шт
брынза с оливками 1 шт
« Последнее редактирование: 10 Января 2019, 18:37:47 от Виктория Пак »
буду отсутствовать в городе с 21 по 27 января

Оффлайн Люлек

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 1993
  • Репутация: +832/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 26/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYearsYears
  • Район: ул.Свободы
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #3 : 08 Августа 2018, 21:21:34 »
А минимальный заказ какой? А можно сделать ассорти чтобы попробовать несколько?

Оффлайн Виктория Пак

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 696
  • Репутация: +361/-0
  • Пол: Женский
  • 8-9I8-5o8-81-27
  • на форуме с 27/01/2014
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Виктория
  • Район: ТагМет
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #4 : 08 Августа 2018, 21:39:17 »
Конечно, можно. Напишите, чтобы вам хотелось. Единственное твердые сыры они вызревают от 5 дней. Через 2 дня созреет Качотта, свежую Брынзу буду варить в пятницу. Степень посола сыра также можете указать, могу сделать вообще без соли.
буду отсутствовать в городе с 21 по 27 января

Оффлайн Шаганэ

  • Рекламодатель
  • *****
  • Сообщений: 2798
  • Репутация: +1251/-0
  • Пол: Женский
  • Я Светлана
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYearsYears
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #5 : 08 Августа 2018, 21:59:39 »
А как забирать?

Оффлайн Виктория Пак

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 696
  • Репутация: +361/-0
  • Пол: Женский
  • 8-9I8-5o8-81-27
  • на форуме с 27/01/2014
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Виктория
  • Район: ТагМет
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #6 : 08 Августа 2018, 22:09:25 »
А как забирать?
Забирать  на Дзержинского в районе металлургического завода
буду отсутствовать в городе с 21 по 27 января

Оффлайн Викуля и сынок

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 2411
  • Репутация: +2175/-2
  • Пол: Женский
  • Эльдорадо
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYearsYears
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #7 : 09 Августа 2018, 09:30:16 »
А заказывать от какого веса можно? Я хочу сулугуни полкило, и ещё бы какого-нибудь на пробу гр.пр 100-200 взяла

Оффлайн Виктория Пак

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 696
  • Репутация: +361/-0
  • Пол: Женский
  • 8-9I8-5o8-81-27
  • на форуме с 27/01/2014
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Виктория
  • Район: ТагМет
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #8 : 09 Августа 2018, 09:54:56 »
А заказывать от какого веса можно? Я хочу сулугуни полкило, и ещё бы какого-нибудь на пробу гр.пр 100-200 взяла

Добрый день. Заказать можно любое количество сыра, до 100 гр заказывать не целесообразно, так как это будет очень маленький кусочек.
Сулугуни могу вам маленький шарик сделать в районе 500 гр. Пишите какие сыры хотите попробовать, у меня формы для сыров разные, можно сделать маленький кружочек брынзы где-то на 100 - 150 гр, или отрежу половину от 300-граммового круга.
буду отсутствовать в городе с 21 по 27 января

Оффлайн Kapustyanka

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 1814
  • Репутация: +1250/-0
  • Пол: Женский
  • хорошего Вам настроения!!!
  • на форуме с 23/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Вика Малинкина
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #9 : 09 Августа 2018, 09:56:11 »
и возможна ли доставка?
и скаморца маленькие? какой вес примерно одной?

Оффлайн Виктория Пак

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 696
  • Репутация: +361/-0
  • Пол: Женский
  • 8-9I8-5o8-81-27
  • на форуме с 27/01/2014
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Виктория
  • Район: ТагМет
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #10 : 09 Августа 2018, 09:57:38 »
В данный момент нет в наличии Скаморцы, так как я только вернулась из отпуска. Планирую его варить в выходные, зреет он 5 дней, к концу следующей недели будет готов. Мягкие сыры готовятся в течение суток, поэтому свежим сыром могу вас порадовать уже в субботу-воскресенье.
буду отсутствовать в городе с 21 по 27 января

Оффлайн Викуля и сынок

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 2411
  • Репутация: +2175/-2
  • Пол: Женский
  • Эльдорадо
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYearsYears
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #11 : 09 Августа 2018, 09:59:27 »
Твердые сыры Скаморца, Качотта по 100-150гр
Брынза 150гр
Сулугуни 0,5 кг
Брынзу и сулугуни не очень соленые

Оффлайн Виктория Пак

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 696
  • Репутация: +361/-0
  • Пол: Женский
  • 8-9I8-5o8-81-27
  • на форуме с 27/01/2014
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Виктория
  • Район: ТагМет
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #12 : 09 Августа 2018, 10:01:26 »
и возможна ли доставка?
и скаморца маленькие? какой вес примерно одной?
Вес одной головки примерно от 250 до 400 гр больше они не даются по стандарту.
По поводу доставки буду думать, пока возможности нет, но в ближайшее время постараюсь решить этот вопрос. Если будут необходимость что-нибудь придумаем.
буду отсутствовать в городе с 21 по 27 января

Оффлайн Виктория Пак

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 696
  • Репутация: +361/-0
  • Пол: Женский
  • 8-9I8-5o8-81-27
  • на форуме с 27/01/2014
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Виктория
  • Район: ТагМет
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #13 : 09 Августа 2018, 10:03:58 »
Твердые сыры Скаморца, Качотта по 100-150гр
Брынза 150гр
Сулугуни 0,5 кг
Брынзу и сулугуни не очень соленые

Брынзу, сулугуни и качотту можно в субботу вечером уже забирать, скаморца будет готова только к следующим выходным. Вы будете все вместе забирать или по мере готовности?
буду отсутствовать в городе с 21 по 27 января

Оффлайн Викуля и сынок

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 2411
  • Репутация: +2175/-2
  • Пол: Женский
  • Эльдорадо
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYearsYears
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #14 : 09 Августа 2018, 10:22:37 »
Брынзу, сулугуни и качотту можно в субботу вечером уже забирать, скаморца будет готова только к следующим выходным. Вы будете все вместе забирать или по мере готовности?
Давайте брынзу, сулугуни и качотту на понедельник, а скаморца тогда как будет готов

 


Проекты Полезные информация Партнеры Группа в соц.сетях Важная информация
Акции и конкурсы Еврошина Instagram Правила
Коммерческие объявления Студия аэродизайна VK Тех.поддержка
Виртуальный Таганрог OK