Автор Тема: Домашний сыр из натурального молока  (Прочитано 33495 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Gene

  • * Женя *
  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 1120
  • Репутация: +667/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYearsYears
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #795 : 07 Февраля 2019, 22:58:49 »
Вика, можно к моему заказу добавить 300 г брынзы, отдельным кусочком. :ax:

Оффлайн Виктория Пак

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 740
  • Репутация: +373/-0
  • Пол: Женский
  • 8-9I8-5o8-81-27
  • на форуме с 27/01/2014
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Виктория
  • Район: ТагМет
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #796 : 08 Февраля 2019, 07:52:56 »
Вика, можно к моему заказу добавить 300 г брынзы, отдельным кусочком. :ax:
Хорошо
буду отсутствовать в городе с 18 по 24 февраля

Оффлайн Виктория Пак

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 740
  • Репутация: +373/-0
  • Пол: Женский
  • 8-9I8-5o8-81-27
  • на форуме с 27/01/2014
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Виктория
  • Район: ТагМет
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #797 : 11 Февраля 2019, 08:28:57 »
Добрый утро. Сырок буду варить сегодня и в течение недели, перебои с молоком, приходится покупать малыми объемами.

О готовности ваших заказов всех оповещу в ЛС или WhatsApp
буду отсутствовать в городе с 18 по 24 февраля

Оффлайн Galka

  • Рекламодатель
  • *****
  • Сообщений: 9412
  • Репутация: +3916/-2
  • Пол: Женский
  • +7*928*106*0*161
  • на форуме с 23/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYearsYears
  • Район: ул. Лизы Чайкиной/пер. 2 Новый
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #798 : 11 Февраля 2019, 08:52:53 »
Доброе утро! Вика, а жирность у сыров одинаковая или есть менее и более жирные? Интересуют менее жирные.
Дочке Дашутке 13 лет

Оффлайн Виктория Пак

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 740
  • Репутация: +373/-0
  • Пол: Женский
  • 8-9I8-5o8-81-27
  • на форуме с 27/01/2014
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Виктория
  • Район: ТагМет
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #799 : 11 Февраля 2019, 14:16:26 »
Доброе утро! Вика, а жирность у сыров одинаковая или есть менее и более жирные? Интересуют менее жирные.
Я весь сыр варю из цельного молока, сливки снимаю на сулугуни, Скаморцу, и если варю сыр из выдержанного молока. Но даже когда снимаю сливки, это менее чем на 1% снижает жирность молока, а соответственно и сыра. Из обезжиренного молока не делаю сыр, так как у самой нет оборудования для обезжиривания сырья, а молочники могут сильно обезжирить молоко, и сыр не получится.

Менее жирный сыр из утреннего молока.
буду отсутствовать в городе с 18 по 24 февраля

Онлайн Юльконосец

  • Активист
  • *********
  • Сообщений: 3314
  • Репутация: +1333/-1
  • на форуме с 26/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYearsYears
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #800 : 11 Февраля 2019, 14:31:23 »
Вика,а белпер кнолле ещё будет?

Приходится бежать со всех ног, чтобы только остаться на том же месте! Если хочешь попасть в другое место, тогда нужно бежать по меньшей мере вдвое быстрее!(Л.Кэрролл)

Оффлайн Виктория Пак

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 740
  • Репутация: +373/-0
  • Пол: Женский
  • 8-9I8-5o8-81-27
  • на форуме с 27/01/2014
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Виктория
  • Район: ТагМет
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #801 : 11 Февраля 2019, 19:03:40 »
Вика,а белпер кнолле ещё будет?
Несколько шариков есть в наличии. Новый пока не из чего делать, молока мало
буду отсутствовать в городе с 18 по 24 февраля

Онлайн Юльконосец

  • Активист
  • *********
  • Сообщений: 3314
  • Репутация: +1333/-1
  • на форуме с 26/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYearsYears
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #802 : 11 Февраля 2019, 19:08:52 »
Несколько шариков есть в наличии. Новый пока не из чего делать, молока мало
можно я их зарезервирую? а буду делать заказ сыра и заберу все вместе? могу оплатить  за них сейчас

Приходится бежать со всех ног, чтобы только остаться на том же месте! Если хочешь попасть в другое место, тогда нужно бежать по меньшей мере вдвое быстрее!(Л.Кэрролл)

Оффлайн Виктория Пак

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 740
  • Репутация: +373/-0
  • Пол: Женский
  • 8-9I8-5o8-81-27
  • на форуме с 27/01/2014
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Виктория
  • Район: ТагМет
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #803 : 11 Февраля 2019, 20:39:02 »
можно я их зарезервирую? а буду делать заказ сыра и заберу все вместе? могу оплатить  за них сейчас
Можно осталось 3 с паприкой и 3 с перцем
буду отсутствовать в городе с 18 по 24 февраля

Онлайн Юльконосец

  • Активист
  • *********
  • Сообщений: 3314
  • Репутация: +1333/-1
  • на форуме с 26/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYearsYears
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #804 : 11 Февраля 2019, 20:57:06 »
Можно осталось 3 с паприкой и 3 с перцем
заберу все :prelest:

Приходится бежать со всех ног, чтобы только остаться на том же месте! Если хочешь попасть в другое место, тогда нужно бежать по меньшей мере вдвое быстрее!(Л.Кэрролл)

Оффлайн Виктория Пак

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 740
  • Репутация: +373/-0
  • Пол: Женский
  • 8-9I8-5o8-81-27
  • на форуме с 27/01/2014
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Виктория
  • Район: ТагМет
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #805 : 11 Февраля 2019, 20:57:44 »
буду отсутствовать в городе с 18 по 24 февраля

Оффлайн Galka

  • Рекламодатель
  • *****
  • Сообщений: 9412
  • Репутация: +3916/-2
  • Пол: Женский
  • +7*928*106*0*161
  • на форуме с 23/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYearsYears
  • Район: ул. Лизы Чайкиной/пер. 2 Новый
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #806 : 12 Февраля 2019, 08:21:10 »
Доброе утро! Мне на ближайшее возможное время: 2 халлуми с кунжутом, 2 сырных рулета, скаморцу и, если можно, 2 мороженых - шоколадное и клубничное.
Дочке Дашутке 13 лет

Оффлайн Galka

  • Рекламодатель
  • *****
  • Сообщений: 9412
  • Репутация: +3916/-2
  • Пол: Женский
  • +7*928*106*0*161
  • на форуме с 23/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYearsYears
  • Район: ул. Лизы Чайкиной/пер. 2 Новый
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #807 : 12 Февраля 2019, 10:41:06 »
И для сестры, пожалуйста: 2 халлуми с кунжутом, 2 сырных рулета, скаморцу. Заберем вместе.
Дочке Дашутке 13 лет

Оффлайн Виктория Пак

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 740
  • Репутация: +373/-0
  • Пол: Женский
  • 8-9I8-5o8-81-27
  • на форуме с 27/01/2014
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Виктория
  • Район: ТагМет
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #808 : 12 Февраля 2019, 11:19:41 »
Записала. Позже немного напишу, когда забирать.
буду отсутствовать в городе с 18 по 24 февраля

Оффлайн Виктория Пак

  • Супер-Профи
  • *******
  • Сообщений: 740
  • Репутация: +373/-0
  • Пол: Женский
  • 8-9I8-5o8-81-27
  • на форуме с 27/01/2014
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Виктория
  • Район: ТагМет
Re: Домашний сыр из натурального молока
« Ответ #809 : 14 Февраля 2019, 15:30:27 »
Девочки, кто не указал номер телефона, пожалуйста напишите мне в личку или в WhatsApp, чтобы я могла оповестить вас о готовности заказов.
Завтра заказики будет готовы, будет немножко пристроя.
Galka ваш заказ будет готов в воскресенье после 13 часов.
Аннюта вы заказывали сыр к 21.02, ваш заказ тоже будет готов в воскресенье, можете забрать в воскресенье или позже, но уже у моей свекрови, адрес если нужно будет я напишу. Рулет и халлуми отлично хранятся, до 21 февраля всё долежит в лучшем виде.
В воскресенье варю халлуми, можете оставлять заказы. Забирать в воскресенье после 14 часов или в понедельник, тогда у моей свекрови.

С 18.02 по 24.02 я в отъезде.
буду отсутствовать в городе с 18 по 24 февраля

 


Проекты Полезные информация Партнеры Группа в соц.сетях Важная информация
Акции и конкурсы Еврошина Instagram Правила
Коммерческие объявления Студия аэродизайна VK Тех.поддержка
Виртуальный Таганрог OK