Автор Тема: Шашлык. Кто как готовит?  (Прочитано 24563 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн BelkinShtraus

  • Рекламодатель
  • *****
  • Сообщений: 3275
  • Репутация: +2001/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 26/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Лена
Re: Шашлык. Кто как готовит?
« Ответ #120 : 19 Мая 2016, 13:53:28 »
Лена, а сколько сахара ? Вода и соль -понятно примерно)
По 60 граммов соли и сахара на 1 литр воды! :qrrtl:

Оффлайн G_t

  • Активист
  • *********
  • Сообщений: 7103
  • Репутация: +4150/-0
  • Пол: Женский
  • тел. 8-988-999-О2-96
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Имя: Татьяна
  • Район: Уральская, Краснодар
Re: Шашлык. Кто как готовит?
« Ответ #121 : 21 Мая 2016, 00:14:31 »
Кашица из лука и лимона (с кожурой). Но мы давно едим только телятину. Для нее такой маринад подходит идеально.
Ну и степпер тоже продаю))

Оффлайн Юлькинс

  • У меня два сыночка два цветочка Алекс и Елисей
  • Рекламодатель
  • *****
  • Сообщений: 1284
  • Репутация: +1212/-0
  • Пол: Женский
  • Я Юля сыночек Алекс ко мне только на "Ты"
  • на форуме с 26/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Район: РП р-н таможни
Re: Шашлык. Кто как готовит?
« Ответ #122 : 21 Мая 2016, 11:48:36 »
Мы тоже давно едим только телятину. Маринуем лук натертый, лимон и специи шашлычные которые на стаканчик продаются. На 1 кг мяса нужно 1 кг лука и 1 стаканчик специй. Для меня самый вкусный шашлык :ah: и мариновать не меньше суток. Главное конечно классную телятинку найти. Ох скоро дни рождения моих мужчин, шашлычка поедим :prelest:
Мой телефончик 8904-346-3537 Юлия

Оффлайн FeniX

  • Пользователь
  • ***
  • Сообщений: 34
  • Репутация: +9/-0
  • на форуме с 30/07/2016
    YearsYears
Re: Шашлык. Кто как готовит?
« Ответ #123 : 15 Августа 2016, 10:25:37 »
средними кусочками нарезаем мясо."свинина-шея" солим перчим разбавляем совсем немножко воды с уксусом.это для нужного запаха когда жарится мясо.и добавляем немого подсолнечного масла.масло делает мясо сочнее пересушить его на мангале становится сложно..

 


Проекты Полезные информация Партнеры Группа в соц.сетях Важная информация
Акции и конкурсы Еврошина Instagram Правила
Коммерческие объявления Студия аэродизайна VK Тех.поддержка
Виртуальный Таганрог OK