Автор Тема: Что вкусного вы готовили сегодня?-2  (Прочитано 529297 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Лаки

  • Рекламодатель
  • *****
  • Сообщений: 8889
  • Репутация: +3976/-1
  • на форуме с 23/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #4080 : 10 Марта 2018, 17:20:46 »
Муж купил крабовые палочки, а они оказались очень сухие. Куда бы их применить?
натереть на терке или в блендере, добавить измельченый лук, яйцо, манку и испечь оладьи. промазать их творожным сыром с чесннком.

Оффлайн Эйприл

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 2680
  • Репутация: +1364/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 01/03/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #4081 : 10 Марта 2018, 18:13:59 »
http://www.povarenok.ru/recipes/show/72047/
Испекла в мульте такой медовик.поднялся почти до самой крышки.разрезала на 5 коржей
А у меня почему-то не очень поднялся,6-7 см.И плотненький такой был...Мужу,правда,удалось его разрезать на 5 коржей :ay:
 Но я вообще в выпечке не сильна.Прочла,что можно белок  и желток по отдельности взбивать и только потом объединять.В следующий раз попробую так.
 И мне еще очень сладким он показался.Крем делала весь сгущенка с маслом,наверное,поэтому.
 В следующий раз попробую со сметанным кремом.
 А вообще быстро и просто.Спасибо за рецепт :ax:
Поделюсь ссылкой для экономии при бронировании на сайте  booking.com http://taganrogmama.ru/index.php?topic=12869.0
Куплю кастрюльки из Магнита :m0424: http://taganrogmama.ru/index.php?topic=13003.0

Оффлайн Vinky

  • Активист
  • *********
  • Сообщений: 8824
  • Репутация: +6800/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 25/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #4082 : 10 Марта 2018, 18:51:29 »
Не, дело не в желтках, тут может недовзбили или перевзбили, или муки много, и т.д.
У меня есть мультиварошный бисквит,4 яйца, стакан сахара, стакан муки. Просто взбивать 7 минут. Поднимается всегда,  на 10 см, хотя ничего отдельно не взбиваю.

Оффлайн Шаганэ

  • Рекламодатель
  • *****
  • Сообщений: 2698
  • Репутация: +1192/-0
  • Пол: Женский
  • Я Светлана
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #4083 : 10 Марта 2018, 21:50:01 »
С тех пор, как у меня появилась кухонная машина, вообще не знаю, как это не взбилось.  :coolw: Раньше белки и желтки по очереди взбивала.
Пирог этот тоже пекла, я в тренде)))
Думаю, тут проблема в том, что у всех стаканы разные. Мне вот муки надо было чуть больше класть. И тоже сладкий, я в итоге в крем сахар не добавляла, взбила сливки с остатками карамели с мастер-класса.

Оффлайн Аля

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 1815
  • Репутация: +429/-0
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #4084 : 10 Марта 2018, 22:33:02 »
С тех пор, как у меня появилась кухонная машина, вообще не знаю, как это не взбилось.  :coolw: Раньше белки и желтки по очереди взбивала.
Пирог этот тоже пекла, я в тренде)))
Думаю, тут проблема в том, что у всех стаканы разные. Мне вот муки надо было чуть больше класть. И тоже сладкий, я в итоге в крем сахар не добавляла, взбила сливки с остатками карамели с мастер-класса.
что за кухонная машина?стационарный миксер?

Оффлайн Шаганэ

  • Рекламодатель
  • *****
  • Сообщений: 2698
  • Репутация: +1192/-0
  • Пол: Женский
  • Я Светлана
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #4085 : 10 Марта 2018, 22:42:28 »
Не только миксер, но и блендер, тестомес, комбайн. У меня до этого был маломощный миксер с одним потерянным венчиком. Теперь мощный, да еще и сам взбивает, пока я другими делами занимаюсь.

Оффлайн пупсик

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 2725
  • Репутация: +1905/-0
  • Имя: Наталья
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #4086 : 11 Марта 2018, 11:03:50 »
Не только миксер, но и блендер, тестомес, комбайн. У меня до этого был маломощный миксер с одним потерянным венчиком. Теперь мощный, да еще и сам взбивает, пока я другими делами занимаюсь.
Света, но они столько места занимают. Если много печь, тогда да, нужная вещь. У меня такая штука есть, ей лет 10 наверно, но сейчас бы не купила ее. Достаю крайне редко, но взбивает все на ура.

Оффлайн Ольга Владимировна

  • Активист
  • *********
  • Сообщений: 8362
  • Репутация: +7466/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 16/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #4087 : 11 Марта 2018, 12:09:03 »
у меня очень мощный миксер обычный,полярис,взбиваю всегда вместе белки и желтки для бисквита в пену
Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

Оффлайн Vinky

  • Активист
  • *********
  • Сообщений: 8824
  • Репутация: +6800/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 25/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #4088 : 11 Марта 2018, 12:22:10 »
У меня тоже есть комбайн! И пароварка! И соковыжималка! И вафельница.
У меня все это хранится в шкафах, поэтому пользуюсь тем, что на виду или легко достать.Миксер, блендер, мультиварка,  тостер.
Очень нужна мясорубка, планетарный миксер и хлебопечка. Но куда все это ставить??!!

Оффлайн Ольга Владимировна

  • Активист
  • *********
  • Сообщений: 8362
  • Репутация: +7466/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 16/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #4089 : 11 Марта 2018, 12:26:11 »
пристраивай к дому пристройку :agv:
Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

Оффлайн Шаганэ

  • Рекламодатель
  • *****
  • Сообщений: 2698
  • Репутация: +1192/-0
  • Пол: Женский
  • Я Светлана
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #4090 : 11 Марта 2018, 13:19:36 »
Света, но они столько места занимают. Если много печь, тогда да, нужная вещь. У меня такая штука есть, ей лет 10 наверно, но сейчас бы не купила ее. Достаю крайне редко, но взбивает все на ура.
Так зато у меня теперь нет миксера и блендера, они тоже самое место занимали. Я только комбайном не пользуюсь, далеко убрала насадки, все остальное почти каждый день.
Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.
В общем, очень круто, когда все само взбивается и миксер держать не надо, особенно если под ногами еще куча детей крутится.


Оффлайн Vinky

  • Активист
  • *********
  • Сообщений: 8824
  • Репутация: +6800/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 25/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #4091 : 11 Марта 2018, 14:43:52 »
У меня тоже есть комбайн! И пароварка! И соковыжималка! И вафельница.
У меня все это хранится в шкафах, поэтому пользуюсь тем, что на виду или легко достать.Миксер, блендер, мультиварка,  тостер.
Очень нужна мясорубка, планетарный миксер и хлебопечка. Но куда все это ставить??!!
Оля, специально под это дело новый дом запланировали)))

Света, у свекрови такой, хорошая штука, освобождает руки знатно, но у меня проблемы с местом.

Оффлайн tayanka

  • Гуру
  • ********
  • Сообщений: 1026
  • Репутация: +613/-0
  • Пол: Женский
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
  • Район: Н.Вокзал
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #4092 : 11 Марта 2018, 22:41:19 »
У меня такой
http://irecommend.ru/content/kukhonnyi-kombain-philips-cucina-hr-7740
Соковыжималка, выжималка цитрусовых, блендер, терка, шинковка, взбивалка, тестомес и нож. Ненарадуюсь. Включила и взбивается. А как капусту шинкует на квашенье, закачаешься.
Но он у меня старичок, больше 12 лет. Купила на пособие по рождению ребенка, чтобы ему пюрешки делать.

Оффлайн volotonik

  • Пользователь
  • ***
  • Сообщений: 23
  • Репутация: +49/-0
  • Пол: Женский
  • Елена
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #4093 : 12 Марта 2018, 08:33:48 »
http://www.povarenok.ru/recipes/show/72047/
Испекла в мульте такой медовик.поднялся почти до самой крышки.разрезала на 5 коржей
спасибо за рецепт,быстро и вкусно.вот что получилось

взбивала простым миксером,между слоями положила банан,для измерения муки и сахара использовала стакан от мультиварки

Оффлайн matinee

  • Волонтер
  • *****
  • Сообщений: 1358
  • Репутация: +1840/-0
  • на форуме с 24/02/2013
    YearsYearsYearsYearsYears
Re: Что вкусного вы готовили сегодня?-2
« Ответ #4094 : 14 Марта 2018, 07:07:12 »
Сделала котлеты курица+домашний творог, сметана, яйцо, укроп, мука. Ооочень вкусно, дети теперь спрашивают, когда опять будут такие же. Творога надо брать половину объема от курицы.
Сегодня я буду делать то, что другие не хотят, чтобы завтра я смогла сделать то, что другие не могут.

 


Проекты Полезные информация Партнеры Группа в соц.сетях Важная информация
Акции и конкурсы Еврошина Instagram Правила
Коммерческие объявления Студия аэродизайна VK Тех.поддержка
Виртуальный Таганрог OK